公司沿革

1992.07｜客萊斯麥創立
創立於屏東，以提供地方型通路烘焙品為主，開啟客萊斯麥的烘焙事業。

1995.01｜拓展高屏連鎖早餐店業務
拓展高屏地區連鎖早餐店業務，每日製作並新鮮配送各式吐司、漢堡等烘焙產品。

1997.01｜拓展大型零售通路
成為台灣好市多（Costco）進軍台灣市場首店－高雄門市的主要烘焙品供應商，拓展大型零售通路市場。

1999.09｜新建桃園廠
成立金禾麥食品股份有限公司，斥資建置約1,700坪廠房，形成南北兩地生產的新營運模式。

2005.06｜通過 ISO 22000 驗證
通過 ISO 22000 食品安全管理系統驗證，強化食品安全管理與品質管控。

2008.06｜開啟與全聯合作
正式開啟與全聯福利中心的合作關係，主要供應長條吐司及各式麵包產品。

2009.10｜新建屏東廠
將原位於高樹鄉的生產基地遷至屏東市工業園區，新建約2,600坪大型廠房並導入新型設備，提升整體生產效率與產能。

2012.12｜打造客萊斯麥觀光工廠
斥資2.5億元打造台灣本島最南端的烘焙觀光工廠「客萊斯麥」，響應政府傳統產業轉型政策，成為屏東首家烘焙觀光工廠。

2022.01｜通過潔淨標章驗證
取得「潔淨標章」驗證，持續提升產品製程與食品品質管理。

2023.01｜通過動福標章驗證
通過「動福標章」驗證，落實動物福利理念，深化企業永續與責任。

2023｜全聯營業額突破3億元
全聯通路營業額突破3億元，品牌與產品市場影響力持續提升。

2024.05｜拓展連鎖早餐品牌代工
拓展多家知名連鎖早餐店品牌代工業務，供應吐司、熱狗堡、漢堡等多元烘焙產品，擴大餐飲通路布局。

2025.05｜攜手世界麵包冠軍武子靖產品升級
與世界麵包冠軍師傅武子靖合作，共同開發新品，並針對全聯「四大天王」、口袋吐司等產品進行升級，提升產品品質與市場競爭力。

2026.03｜「藏の吐司」新品上市
與全聯 Read Bread 及世界麵包冠軍武子靖共同合作，推出「藏の吐司」系列新品，以職人技術結合品牌創新，開啟產品升級新篇章。